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LYOFOOD Puré de patatas y queso

Marca: LYOFOOD

LYOFOOD Mash & Cheese es un plato vegetariano liofilizado diseñado para ser fácilmente consumido incluso en condiciones exigentes, como en altitudes elevadas. Combina un suave puré de patatas, una rica salsa de queso hecha de quesos de calidad, y champiñones marinados en salsa de tamarindo, creando un plato sustancioso y de sabor intenso con una consistencia agradablemente cremosa. La receta fue creada en colaboración con el embajador de la marca Mathieu Maynadier y forma parte de la línea especial EXPEDITION Menu. La comida se cocina y sazona de manera clásica antes de la liofilización, para que conserve su sabor y textura después de la preparación. El producto está hecho con ingredientes 100% naturales, es sin gluten y no contiene aditivos artificiales, aceite de palma ni conservantes. Gracias a su alto valor energético y larga vida útil de aproximadamente 4 años, es adecuado para expediciones, senderismo e incluso excursiones prolongadas.

Peso de la bolsa (preparada)

13 € (IVA incl.)

Código del producto: 11558

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LYOFOOD Mash & Cheese trae una comida al aire libre poco convencional pero muy práctica, que se ha desarrollado con énfasis en una fácil consumición y alto valor energético. La base consiste en un suave puré de patatas complementado con una abundante salsa de queso hecha de cheddar, Pecorino Romano y queso Gruyère. El sabor final se completa con setas marinadas en salsa de tamarindo, que añaden a la comida un carácter interesante y un acento ligeramente marcado. El producto fue creado en colaboración con Mathieu Maynadier como parte del menú EXPEDITION del embajador, y está destinado principalmente a condiciones exteriores exigentes. La comida es completamente cocinada y sazonada antes de la liofilización, para que después de la preparación conserve el mejor perfil de sabor y consistencia posible. Es sin gluten, vegetariano y elaborado con ingredientes 100 % naturales sin conservantes, aditivos artificiales y aceite de palma. Con una vida útil de aproximadamente 4 años, es una elección ideal para expediciones, ascensos montañosos y aventuras de varios días.

Parámetros

Parámetro Valor
Tipo de producto Comida al aire libre liofilizada
Características Comida vegetariana de puré de patatas, salsa de queso y setas
Ingredientes principales puré de patatas, leche, mantequilla, queso cheddar, queso Pecorino Romano, queso Gruyère, setas, tamarindo
Prepreparación La comida se cocina y sazona antes de la liofilización
Vegetariano
Sin gluten
Aditivos artificiales no
Conservantes no
Aceite de palma no
Ingredientes 100 % naturales
Vida útil aproximadamente 4 años

Valores nutricionales

Parámetro Por 100 g Porción de 500 g antes de secar (90 g)
Energía 2153 kJ / 517 kcal 1938 kJ / 672 kcal
Grasas 32 g 29 g
de las cuales saturadas 18 g 16 g
Carbohidratos 36 g 32 g
de los cuales azúcares 6,1 g 5,5 g
Fibra 4,3 g 3,9 g
Proteínas 19 g 17 g
Sal 4,1 g 3,6 g

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